一位澳大利亞人回答了日常買肉這個老生常談的問題–從當地鮮肉店那裡買肉最好還是從超市買肉最好？
來自昆州的Matt West決定根據味道、質量和烹飪后的重量對這兩種反渠道購買的牛肉進行測試。
他從Woolworths（11澳元）和當地鮮肉店（8.5澳元）分別購買了500克草飼牛肉。
他在一段視頻中說：「在我看來，光是價格就值得考慮。」
它們都是優質肉糜，都是草飼牛肉，所以從技術上講，它們處於同一起跑線上。
當West先生決定烹飪超市購買的肉類時，他被一個細節震驚了。
他說：「我對肉餡中的水分含量感到非常驚訝。」
我還想看看煮熟后的重量，超市的肉重371克。
他用鮮肉店的肉重複了這個過程。
他說：「鮮肉店的肉餡水分少得多–我簡直不敢相信兩者之間的差別。鮮肉店的肉餡重417克，比超市的多46克。
根據價位和重量，West先生做出了決定。
我認為–去鮮肉店買！你可以省下更多的錢，買到更多物美價廉的牛肉，還可以支持當地的企業。
購物者應該記住，超市裡的肉是裝在容器里的，在包裝中會保留更多的水分。
所有大型超市都設有客戶滿意度小組，如果您在購買肉類（包括肉糜）時遇到任何問題，都可以向他們反映。
澳大利亞購物者對West先生的發現感到驚訝。
「我附近的每家鮮肉店肉價都很貴，」一位顧客說。
「我在兩家鮮肉店買了蘇格蘭魚片，和超市的比起來簡直是垃圾，」另一位顧客寫道。
「我真的以為在鮮肉店賣肉是有錢人的專利，我一定要親自試試！」一位購物者稱。
