培养平静：园艺如何帮助我找到平静

感谢一位年长的邻居，我们的专栏作家开始照料她的花园，并没有停止收获她在思想、身体和灵魂方面的劳动成果

是跑豆做到了。我的邻居 90 多岁了，她扔了一个信封，里面装着一小把干豆子，看起来好像浸过粉红色和黑色的油漆。几个月后，我吃到了我吃过的最好吃的四季豆，而且它们不断地来，好几个星期又好几个星期。我们把一串串一串串地扔掉，吃得更多，知道你必须把它们解开，最后，最近，当植物开始看起来很累时，让它们变干，并把种子留到明年的批次中。

我有一颗不安分的心，我想尽办法让它平静下来。跑步、冥想、瑜伽。努力工作，努力工作。我曾多次听过这款旨在让您扎根的应用程序，结果却因无法长时间专注于它而感到内疚。但园艺工作是独一无二的。我可以在花园里呆上五分钟，发现三个小时已经过去了。我不看手机。我倾向于不担心或烦恼。我可以吃掉（大部分）战利品。


在我成年后的大部分时间里，我住在伦敦的租来的公寓里，从来没有在一个地方住过足够长的时间来确定看到季节性循环。户外空间既稀有又奢侈。在第一次封锁期间，在另一个没有花园的公寓里，我还是去了。每个窗台上都有一些草药，大多数是简单的，欧芹和薄荷，但也有一些番茄植物，它们是从种子中生长出来的，在属于下面公寓的凸窗的屋顶上非常耐寒。

然后，我和我的伙伴逃离城市，转移到城镇和小房子，有在后面的花园和前，在同一时间爱，但主要是留给自己的设备，在最近几年。它变成了一场树叶大逃杀，而胜利者竟然是无处不在的常春藤。它需要一些工作。这是一项大工作。然后有一天，我们被困在里面。多么简单的快乐，只要天气干爽，就有理由待在外面，因为挖土而变得肮脏，因为举起而疲倦，看着我们辛辛苦苦清理的床随着时间的推移，自然被低估的幽默感逐渐显现出来，它藏有雪花莲、水仙花和郁金香，埋得比叉子走的更深。


在灌木下找到大蒜，被遗忘的蔬菜残片，看到牡丹，玫瑰，crocosmia，墨西哥橙花，所有这些都坚持他们会出现，非常感谢你，尽管多年来无人照管。他们中的每一个都是一个小小的奇迹，一个关于韧性的教训。

人们说面包师天生就是分享者。我认为园丁是一样的。给我们豆子的邻居还给了我们光谱淡绿色的烟草，已经生下自己的吊兰植物，现在在室内的胡椒植物，刚刚放弃了晚熟的红辣椒。另一个邻居扔了比我自己做的好得多的黄瓜。当我们试图将半野化的前花园整理成某种形状时，有人拿出了一辆手推车，以防我们需要它，而其他人则提供了使用他为自己的花园清理而租用的小车。啊，我想。这就是社区的感觉。

你应该离开花园一年，我读到，看看那里有什么，但我不能等那么久。我从种子中得到了一些漂亮的花朵——一些霓虹粉色的甜豌豆，看起来像烟花的大波斯菊（当我试图炫耀它们时，我发现不是单独称为单一的“大波斯菊”）——但它是果实和蔬菜，主要是蔬菜，这是最大的启示。悲惨的一年，能到花园里采饭，真是奇迹。在我做花园料理鼠王的那天晚上，我们种植的每一种原料，洋葱、大蒜、胡椒、西红柿、西葫芦、香草，当我今天想起它时，我感到一种满足，让我振作起来，尽管这些植物中的大多数已经长了自从进入堆肥堆。


作为一种爱好，园艺并不便宜（首先，尽管不断进行的回收和再利用使您在进行过程中变得更容易），而且速度不快，但可以使人平静，舒缓，而且很有用. 能够在超市货架短缺时给人们提供花园里的生菜感觉很好。这是我自己作为世界末日准备者的微小品味，虽然我不确定世界末日会有多少人要求沙拉，但很高兴知道如果我愿意，我仍然可以吃一些醉酒的女人生菜它。

它正在变得非常消耗。已经失控了。今年我第一次去切尔西花展，带着一袋球茎和种子回来，主要是根据它们的名字和它们看起来是否有趣而挑选的。我正在通过 RHS 2 级园艺资格认证，研究土壤改良并努力记住光合作用的工作原理。但我还不是一个好的园丁，或者一个知识渊博的人。我是一个初学者，基本的，通过卷起袖子边学习边学。

在大多数情况下，在我生活的其他部分，我可能会很紧张。我讨厌它。但如果我不确定在花园里做什么，我会打电话给我妈妈。她的建议通常是把它放在地上看看。可能发生的最坏情况是什么？它不起作用，你学到了一些东西，你再试一次。这种方法的用途远远超出了花坛。